L’alimentation joue un rôle central dans la santé et le bien-être des jeunes accueillis à la MEDT. Ici, l’accompagnement diététique ne se limite pas à de simples conseils : c’est un parcours personnalisé, porté par une équipe pluridisciplinaire.
Un accompagnement adapté aux besoins de chacun
À la MEDT, chaque jeune bénéficie d’un accompagnement diététique à la fois individuel et collectif. Les diététiciennes sont présentes pour les aider à mieux comprendre leurs besoins alimentaires et à surmonter les difficultés qu’ils peuvent rencontrer dans leur rapport à l’alimentation.
- Les séances individuelles permettent d’approfondir les problématiques propres à chaque jeune : rééquilibrer les habitudes alimentaires, travailler sur la diversité des repas ou encore ajuster les portions selon les besoins.
- Les ateliers collectifs, quant à eux, offrent un espace d’échange et de partage. Les jeunes y discutent de leurs expériences et difficultés, libérant ainsi la parole dans une ambiance bienveillante. C’est à travers ces échanges qu’ils gagnent en confiance et trouvent des solutions adaptées à leur quotidien.
En parallèle, les repas thérapeutiques sont des moments clés pour apprendre à déguster, à diversifier ses choix alimentaires et à trouver un équilibre dans l’assiette. Les jeunes peuvent ainsi progresser à leur rythme, avec l’accompagnement constant des professionnels.
Donner la parole aux jeunes : la commission menu
Un des moments forts de l’accompagnement diététique à la MEDT est la commission menu. Cet espace participatif permet aux jeunes de s’exprimer sur les repas qui leur sont proposés.
« Pourquoi tel choix alimentaire ? »
« Comment rendre un plat plus attractif ou adapté ? »
Ce dialogue constructif avec les diététiciennes et les cuisiniers est une opportunité pour les jeunes de devenir acteurs de leur alimentation tout en comprenant les principes qui guident les menus : équilibre, variété et plaisir.
Une approche humaine et à l’écoute
Ce que les diététiciennes et les cuisiners préfèrent dans leur travail ?
Être au plus près des jeunes. Ils prennent le temps de comprendre les problématiques uniques de chacun, d’écouter leurs histoires et de les accompagner dans la reconstruction d’une relation saine avec l’alimentation.
L’objectif est de donner aux jeunes les clés pour composer leur « puzzle alimentaire », tout en les soutenant avec bienveillance.
Tous les professionnels impliqués dans l’accompagnement
L’accompagnement diététique à la MEDT ne repose pas uniquement sur les diététiciennes. C’est une mission collective. Le Pôle Restauration, par exemple, joue un rôle fondamental dans la concrétisation des projets alimentaires.
- Les cuisiniers collaborent étroitement avec les diététiciennes pour concevoir des menus savoureux et équilibrés, tout en valorisant des produits de qualité.
- Leur implication dans les ateliers diététiques permet de créer une véritable passerelle entre la théorie et la pratique, offrant aux jeunes une expérience complète et enrichissante.
Chaque membre de l’équipe de la MEDT contribue à ce parcours d’accompagnement, favorisant un environnement où chaque jeune peut s’épanouir et progresser.